fbpx
يرجى إدخال مصطلح البحث
icon

محترفة المطبخ

إن قدرتك على جعل المهام الصعبة تبدو سهلة من علامات التفوق في المطبخ! من خلال النصائح التي تقدمها حدائق كاليفورنيا، يمكنك إتقان أصول الطبخ وحيل ذكية لتنظيم وتنظيف مطبخك ضمن الميزانية.

3 طرق مختلفة لتقطيع الأناناس بأقلّ مجهود ممكن conquer-the-kitchen

3 طرق مختلفة لتقطيع الأناناس بأقلّ مجهود ممكن

icon محترفة المطبخ

الأناناس حلو المذاق وغني بالعصير والنكهات، إلا أن بعض ربات المنزل قد يواجهن صعوبة في تقطيعه. لمساعدتك في تنفيذ هذه المهمة بأقلّ مجهود ووقت، إليك 3 طرق مختلفة لتقطيع الأناناس وتقديمه في أي وقت!

أولاً: قشّري الأناناس

أقلبي ثمرة الأناناس على إحدى جوانبها. بواسطة سكّين حادّ، إقطعي الجزء العلوي والسفلي من الفاكهة ثمّ ارفعيها وثبّتيها من القاعدة. قطّعي الجوانب بشكل طوليّ من الأعلى إلى الأسفل. هذه الخطوة ستكشف عن بقع داكنة وصلبة على شكل عيون وهي غير صالحة للأكل. إقطعي خطاً طولياً على شكل “V” لإزالتها. يمكنك أيضاً إزالة قسم أكبر من قشر الأناناس لكن بهذه الطريقة ستخسرين كمية كبيرة من محتوى الفاكهة اللذيذ!

ثانياً: قطّعي الأناناس

يمكنك تقطيع الأناناس إلى حلقات، مكعبات أو شرائح عادية. إليك الخطوات في ما يلي!

لتقطيع الأناناس إلى شرائح عادية

قطّعي ثمرة الأناناس إلى قسمين. ضعي قسم منها على سطح العمل وقطّعيه إلى شرائح طولية سميكة. كرّري العملية لتقطيع القسم الثاني من الفاكهة. قدّميها طازجة أو نكّهيها بالقرفة واشويها!

لتقطيع الأناناس إلى حلقات

أقلبي فاكهة الأناناس على إحدى جوانبها وقطّعيها إلى شرائح دائرية متساوية السماكة. استخدمي سكين أو حفارة الكوسا لتزيلي الجزء الداخلي الصلب من شرائح الأناناس وتحصلي على شكل حلقات. استخدمي حلقات الأناناس حتى تزيّني أو تحشي الكيك والتارت!

لتقطيع الأناناس إلى مكعبات

ارفعي ثمرة الأناناس وثبّتيها من القاعدة ثمّ قطّعيها إلى شرائح عادية. قطّعي هذه الأخيرة إلى نصفين ومن ثمّ إلى مكعبات. أضيفي قطع الاناناس إلى سلطات الفواكه أو قدّميها على وجه البان كيك.

نصيحة إضافية:

هل تتوقعين استقبال الضيوف على الغداء خلال عطلة نهاية الأسبوع المقبلة؟ حوّلي الأناناس إلى قوارب! إقطعي ثمرة الأناناس إلى نصفين واستخرجي اللّب باستخدام ملعقة الأيس كريم أو ملعقة كبيرة. هكذا تصبح جاهزة لاحتواء سلطات الفواكه، الأيس كريم وحتى الأطباق المالحة مثل صدور الدجاج المشوية إلى جانب الأرز الأبيض!