الجميع يمتلك وصفته السرية أو لمسته الخاصة. ولأنّ حدائق كاليفورنيا تشجعك على إضافة لمستك إلى كل ما تحضّرينه، اكتشفي في هذا المحور طرقاً جديدة لتستبدلي وتخلطي المكونات فتحصلي على نسختك الخاصة من الوصفات التقليدية والعالمية!
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
5
فاصوليا حمراء داكنة من حدائق كاليفورنيا – علبة
حبوب ذرة حلوة كاملة من حدائق كاليفورنيا - علبة
كينوا مسلوقة – كوبان
أفوكادو مقطّع إلى مكعبات – 2
بصل أحمر مفروم فرماً خشناً – 1
طماطم مفرومة فرماً خشناً – 1
فلفل رومي مفروم فرماً خشناً – 1
كزبرة طازجة مفرومة – ربع كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون – ثلاثة أرباع كوب
عصير ليمون حامض – ثلث كوب
ثوم مهروس – فصّان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والفلفل الأسود.
في وعاء ثانٍ، ضعي الفاصوليا الحمراء من حدائق كاليفورنيا، حبوب الذرة الحلوة من حدائق كاليفورنيا، الكينوا، الأفوكادو، البصل الأحمر، الطماطم، الفلفل الرومي والكزبرة.
أضيفي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّمي السلطة مباشرة على سفرتك.