ليست العادات الغذائية الصارمة ضرورية لتتمتعي بنمط حياة صحي. فكلّ ما يلزم هو أن تحضري طبخاتك المنزلية بطريقة صحية باستمرار؛ ستساعدك حدائق كاليفورنيا على كسر حلقة الحميات الغذائية غير المجدية، حتى تحضري أكلات صحية وتستمتعي بتناول أطعمتك المفضلة دون أن تشعري بالذنب!
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
4
تونا قطعة واحدة فاتحة في ماء و ملح من حدائق كاليفورنيا – علبتان
شرائح خبز أسمر – 8
زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة
أوراق خسّ - 4
زيتون أخضر مقطّع إلى شرائح – 4 ملاعق صغيرة
عصير ليمون حامض – ربع كوب
لتحضير الصلصة:
خردل ديجون – ملعقتان صغيرتان
عصير ليمون حامض – ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون – ربع كوب
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
ضعي شرائح الخبز على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وادهني وجهها بزيت الزيتون. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى يصبح الخبز ذهبي اللون. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الخبز.
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي خردل الديجون، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والفلفل الأسود.
إدهني ملعقة صغيرة ونصف من الصلصة على شريحة من الخبز. أضيفي ورقة خسّ، نصف علبة تونا من حدائق كاليفورنيا وملعقة صغيرة من الزيتون الأخضر. أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض وضعي قطعة ثانية من الخبز على الوجه. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وقدّمي السندويشات. ألف صحة!