fbpx
يرجى إدخال مصطلح البحث
icon

خبيرة التغذية

ليست العادات الغذائية الصارمة ضرورية لتتمتعي بنمط حياة صحي. فكلّ ما يلزم هو أن تحضري طبخاتك المنزلية بطريقة صحية باستمرار؛ ستساعدك حدائق كاليفورنيا على كسر حلقة الحميات الغذائية غير المجدية، حتى تحضري أكلات صحية وتستمتعي بتناول أطعمتك المفضلة دون أن تشعري بالذنب!

بيتزا صحية بالتونا conquer-the-kitchen

بيتزا صحية بالتونا

خبيرة التغذية خبيرة التغذية

  • icon-prep-time

    وقت التحضير

    25 دقيقة

  • icon-cook-time

    وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • icon-difficulty

    مستوى الصعوبة

    سهل

  • icon-servings

    عدد الحصص

    4

المكونات

  • 2 علبتان تونا قطعة واحدة بيضاء في ماء وملح من حدائق كاليفورنيا

  • 2 ملعقتان كبيرتان حبوب ذرة حلوة كاملة من حدائق كاليفورنيا

  • 1 كوب of صلصة طماطم

  • ½ نصف ملعقة صغيرة أوريغانو

  • 1بصل أحمر مقطّع إلى شرائح

  • 1 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور

  • لتحضير العجينة:

  • 400 غرام دقيق أسمر

  • ½ نصف ملعقة صغيرةسكر

  • ½ نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية

  • ¾ كوب ماء دافئ

  • ½ نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون + المزيد لدهن العجينة

  • ½ نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

خطوة 1

في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة والماء الدافئ. أتركي الوعاء جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل المزيج.

خطوة 2

أضيفي زيت الزيتون، الملح والدقيق إلى مزيج الخميرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل، ثمّ ادعكيها بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة ناعمة. إدهني هذه الأخيرة بزيت الزيتون. غطّي الوعاء واتركيه جانباً من ساعتين إلى 3 ساعات حتى يتضاعف حجم العجينة.

خطوة 3

بواسطة النشابة وعلى سطح العمل المنثور بالدقيق، إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل.

خطوة 4

إدهني صلصة الطماطم على عجينة البيتزا وانثري على وجهها الأوريغانو. أضيفي التونا من حدائق كاليفورنيا، الذرة من حدائق كاليفورنيا والبصل الأحمر. زيدي جبن الشيدر المبشور على الوجه.

خطوة 5

إخبزي البيتزا في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تنضج المكونات. قدّميها ساخنة.