fbpx
يرجى إدخال مصطلح البحث
icon

المضيفة المثالية

هل ترغبين بتطبيق قواعد الإيتيكيت وتنظيم الحفلات بشكل مثالي؟ هل تبحثين عن طرق لتمضية وقت ممتع مع أطفالك في المطبخ وتقديم أكلات جديدة سيحبونها حتماً؟ حتى تبهري ضيوفك وعائلتك بأفضل الوصفات، إكتشفي في هذا المحور نصائح تساعدك على تحضير أكلات سهلة وسريعة وتنظيم جلسات لا تنسى.

بطاطس مشوية على الطريقة التركية

icon المضيفة المثالية

  • icon-prep-time

    وقت التحضير

    15 دقيقة

  • icon-cook-time

    وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • icon-difficulty

    مستوى الصعوبة

    سهل

  • icon-servings

    عدد الحصص

    6

المكونات

  • 6 بطاطس حجم كبير، غير مقشرة

  • 1 كوب جبن موزاريلا، مبشور

  • 40 غ زبدة

  • ملح بحسب الرغبة

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • ½ نصف كوب زيتون أسود مقطّع إلى شرائح

  • ½ نصف كوب بنجر مسلوق، مقطّع إلى مكعبات

  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز

  • ½ نصف كوب فاصولياء حمراء من حدائق كاليفورنيا

  • ½ نصف كوب فطر (مشروم قطع) من حدائق كاليفورنيا

  • ½ نصف كوب حبوب ذرة حلوة كاملة من حدائق كاليفورنيا

  • ½ نصف كوب مخلل خيار، مقطّع إلى مكعبات صغيرة

  • للتزيين:

  • كتشاب بحسب الرغبة

  • مايونيز بحسب الرغبة

طريقة التحضير

خطوة 1

رشّي صينية فرن برذاذ الزيت. أضيفي البطاطس وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة.

خطوة 2

أخرجي البطاطس من الفرن وقطّعيها طولياً. بواسطة ملعقة، إستخرجي اللبّ من كلّ حبة بطاطس وضعيه في وعاء. أضيفي جبن الموزاريلا والزبدة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أهرسي المزيج جيداً حتى يتجانس ثمّ وزّعيه داخل قشر البطاطس.

خطوة 3

أخلطي البنجر والمايونيز جيداً في وعاء.

خطوة 4

على وجه البطاطس المحشية، أضيفي شرائح الزيتون، مزيج البنجر، الفاصولياء الحمراء من حدائق كاليفورنيا، الفطر (مشروم قطع) من حدائق كاليفورنيا، حبوب الذرة الحلوة الكاملة من حدائق كاليفورنيا ومكعبات مخلل الخيار.

خطوة 5

زيّني بالكتشاب والمايونيز ثمّ قدّمي الطبق.